10/16 (月) みそ汁実習(5−1)
- 公開日
- 2017/10/16
- 更新日
- 2017/10/16
5年生
10/13(金)に家庭科『食べて元気!ご飯とみそ汁』の学習で,みそ汁の調理実習を行いました。
煮干しからだしをとり,大根,油揚げ,ネギを具材として入れました。火が通っているか,味噌の量は足りているかなど,各班で時間や味を見て慎重に調理を進めていました。
できあがったみそ汁は,煮干しのだしがきいていたからか,自分で作ったからか,いつもよりおいしいという声が多かったです。ぜひ,別の具材で各家庭でも実践してほしいと思います。