今週は「あいちの旬を食べる」と銘打って給食週間が実施されました。最終日、今日の献立は「あかもく汁・みそかつ・五目煮豆・ごはん・牛乳」でした。使用された食材の中で愛知県産はあかもく（赤藻屑：ホンダワラ科の褐藻）・にんじん・えのきたけ・ねぎ・豆みそ・れんこん・米・牛乳です。みそかつの「みそ」は武豊町の味噌蔵でつくられたものが使用されました。子どもたちもおいしく食べたようです。家庭でも給食について話題にしていただけるとありがたいです。