給食センターで調理している様子をガラス越しに見せていただく機会がありました。１日に４０００食弱の給食を調理しているそうです。また、食缶に取り分けるときに使う大きなひしゃくは、１杯で２キロほどになるそうです。それを何回も繰り返して食缶の準備をしていきます。本当に頭が下がります。衛生面からは、白衣の上に着けるエプロンの色によって作業内容が異なるそうです。安全安心でおいしい給食を調理するためにたくさんの工夫がされていることを拝見させていただきました。今日の給食も感謝して味わっていただきます。
壁には武小の給食風景の写真が貼ってありました。おいしい笑顔を見て、調理員の方々も喜んでくださっているそうです。みんなでおいしく、しっかりいただくことが感謝にもつながりますね。