本日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉となすのみそ炒め、まるごと武豊たくあん和え、豆腐と湯葉のすまし汁、わらび餅です。
６月は食育月間、毎月１９日は食育の日です。武豊町では６月１９日を「愛知を食べる学校給食の日」としています。今日の給食には、武豊町や知多半島、愛知県で作られた食べ物が特に多く取り入れられています。
豚肉となすのみそ炒めは、武豊町の畑でとれた新鮮ななすや玉ねぎを炒め、武豊町で作られたみそで甘辛く味付けした料理です。
まるごと武豊たくあん和えは料理名のとおり、武豊町の漬物店で作ったたくあんと武豊町でとれたきゅうりを和えた料理です。
そのほかにも、今日の給食には、知多半島産の大豆を使って作った豆腐やキャベツ、愛知県産のお米や牛乳、大根、ねぎが使われています。
地元の恵みや自然の恵みへの感謝、給食に携わる多くの方々への感謝、そうした思いをもち、おいしくいただきました。