食に関する授業を行いました。今回のテーマは「朝ごはんをしっかり食べよう」でした。朝ごはんをしっかり食べると体や頭、おなかのスイッチが入り、元気に過ごせることを教えていただきました。

また、料理の写真を使い、主食、主菜、副菜、汁物・フルーツを組み合わせてグループで献立を考えました。栄養素のバランスやいろどりなどを考え、話し合う様子が見られました。考えた献立を発表する際には、それぞれの献立にアドバイスをもらいました。焼鮭とおにぎりを組み合わせたり、ヨーグルトにフルーツを入れたりするなど、朝にぴったりな時短アイデアを教えていただきました。チーズや野菜、ご飯に何かをトッピングするなど、手軽なアイデアを聞き、「冬休みに試してみたい。」「量だけでなく、バランスに気をつけたい。」「早寝早起きをしてしっかり朝食を食べたい。」と振り返りに記述している児童が見られました。教えていただいたことを生かして、寒い冬も元気に乗りこえられるとよいです。