今日の献立は、麦ご飯、きのことひよこ豆のカレー、米粉チキンカツ、フルーツミックス、牛乳でした。

　今日のカレーに入っている「ひよこ豆」は、ひよこの頭ののような形をしていて、くちばしのような出っ張りがある豆で、「ガルバンゾー」とも言われています。たんぱく質や食物繊維が多く含まれていて、じゃがいもや栗のような食感が楽しめます。今日のカレーには、刻んだひよこ豆が入っていました。美味しくいただきました。