今日の献立は、きしめん、五目きしめんの汁、ニギスフライのレモンソースかけ、ほうれん草のごま和え、牛乳でした。今日の麺の「きしめん」は、愛知県を代表する麺の一つです。また、フライの魚のニギスも愛知県の海でとれたうまみの強い魚です。ニギスはキスという魚に似ているので「ニギス」という名前がつけられたそうです。フライにかけてあるレモンソースが、さらにニギスフライのおいしさを引き立てていました。