今日の献立は、ロールパン、コロッケ、ラタトｳイユ、コールスローサラダ、牛乳でした。ラタトｳイユは、ナスやパプリカ、ズッキーニなどいろいろな野菜を柔らかくなるまでコトコト煮込んだ南フランスの郷土料理だそうです。夏野菜がたっぷり入っていて、煮込んだ野菜の甘みがいっぱいの美味しいラタトｳイユでした。