中学校の調理実習でフランス料理作り？信じられません。驚きながらも試食させてもらいました。料理名は「ソーモン・ア・ラ・ムニエール」。凝っていますね！何の料理かわかりますか？そうです。鮭のムニエルです。レモン風味といい、表面のカラッとさといい、おいしいったらありません。いやあ、これも役得でしょうか。復習を兼ねて、ぜひ家庭でも作ってくれることを期待しています。