調理実習始まる
- 公開日
- 2014/07/03
- 更新日
- 2014/07/03
F組より
7月2日は、F組調理実習です。今回のテーマは「夏の食材を生かしたパスタ」。夏野菜を使って調理する計画です。
6月から話し合いを進め、全体の学習目標は
・西洋風の料理に挑戦しよう
・全員で協力して取り組もう
・マナーよく会食しよう と決定しました。
そして、個々の目標も
・慎重に作業を進める
・包丁の使い方をもっと高める
・イタリア料理を通して世界に目を広げる
などとはっきりさせました。
浜先生の説明を聞いた後、いよいよ調理開始です。